Ces erreurs que vous faites sous la douche qui dessèchent votre peau

Selon le Dr. Mark Abdelmalek, dermatologue à Philadelphie (Etats-Unis), la propreté obsessionnelle nuit à votre peau. Il a listé pour le média Radio New Zealand (RNZ) les erreurs couramment commises sous la douche

Saviez-vous que prendre plus d’une douche par jour est néfaste pour votre peau ? C’est ce qu’a affirmé le docteur Mark Abdelmalek, dermatologue, auprès de RNZ. Selon le spécialiste de la peau, la douche, rituel profondément ancré dans notre société, n’est pas si bénéfique que ça pour notre peau. Notre apparence que nous aimons partager sur les réseaux sociaux au travers de selfies exige de prendre soin de soi, et cela passe par la prise de douches. Mais attention, d’après le docteur, nous n’avons pas besoin d’autant de douches.

Attention au nombre de douches que vous prenez

« Les gens qui se douchent de manière obsessionnelle et plusieurs fois par jour, ce n'est pas sain. Mais l'équilibre heureux est quelque part entre les deux qui est unique à tout le monde, à leur peau et à leurs habitudes », a déclaré le docteur. Il rappelle qu’un lavage trop important de la peau peut exacerber certains problèmes de peau comme l’eczéma. Alors, ayez la main légère !

Les douches chaudes, oui, mais il ne faut pas en abuser

Passer du temps sous une douche chaude lorsque les températures sont froides est certes agréable, mais c’est une mauvaise habitude pour votre peau. Cela n’a d’effet que de détériorer le film hydrolipidique présent sur la peau, celle-ci est alors plus facilement fragilisée car moins protégée des agressions extérieures.

Gels douches, savons… Vous n’avez pas besoin d’autant de produits

Le spécialiste est formel : utiliser trop de produits sur votre peau pour la nettoyer, contrairement à ce que le marketing véhicule, est mauvais pour votre peau. « Vous avez besoin d'un savon doux qui n'a pas trop de propriétés antibactériennes et de choses qui vont éliminer les huiles naturelles de votre peau. Je veux dire, vous avez besoin de savon sous vos aisselles et de certaines parties de votre corps qui ont tendance à recueillir de la saleté et des choses comme ça, mais vous n'avez pas besoin de beaucoup de savon et vous n'avez certainement pas besoin de faire mousser. »

Les gants de gommage et autres accessoires ne sont pas la clé d’une peau mieux nettoyée 

Par souci d’avoir une peau propre et douce, certaines personnes font le choix d’utiliser des accessoires comme des gants de gommage. Mais encore une fois, attention à ne pas altérer votre barrière cutanée qui vous protège des agressions extérieures. « Vos mains sont un bon appareil pour nettoyer votre corps. Vous n'avez pas besoin de textures supplémentaires pour enlever la saleté et les couches de votre peau. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de vos doigts et d'un peu d'eau et de savon. »

Les signaux d’alerte de votre peau

Vous ne savez pas si vous prenez trop de douches ou si les produits que vous utilisez sont trop agressifs ? Pas de problème, selon l’expert, la peau, qui est un organisme vivant, saura vous alerter. Ainsi, si vous remarquez des sensations de démangeaison, une apparence modifiée de la peau, ou encore une sensibilité, cela est le signe que vous vous lavez trop.

Presbytie : toutes les solutions pour la corriger

...Les promesses du "yoga des yeux" pour presbyte

Une nouvelle tendance émerge depuis quelques années : la gymnastique oculaire ou yoga des yeux. Une application Smartphone appelée Glassesoff, disponible sur iOS ou Androïd, est même arrivée en France en mars 2015. Elle promet une amélioration des capacités de lecture grâce à des exercices répétitifs stimulant le processus de traitement d’images. A raison d’une séance de 12 minutes trois fois par semaine, il serait possible de se passer de lunettes de lecture au bout de trois mois.

Dr Laplace : « Ces techniques sont à réserver à une faible presbytie et ne peuvent constituer qu’une aide partielle. Néanmoins, il n’y a pas de risque à réaliser ces exercices, donc pourquoi pas essayer ! ».

Alzheimer : l’effet surprenant du menthol sur les capacités cognitives

D’après une étude menée par des chercheurs espagnols, les capacités cognitives de souris atteintes par la maladie d’Alzheimer s’améliorent après inhalation de menthol. Le composé chimique pourrait stopper certains des dommages causés au cerveau généralement associés à la maladie.

Pourquoi cette odeur familière nous ramène-t-elle directement dans le passé avec les sentiments associés ? L’odorat est le seul sens directement lié au cerveau limbique, siège de la mémoire et des émotions. D’ailleurs, la perte d’odorat serait un symptôme précurseur de plusieurs maladies liées au système nerveux central comme la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.

Afin d’aider les personnes âgées souffrant de démences, des solutions non médicamenteuses comme l’aromathérapie – qui peut engager l’olfaction – peuvent être envisagées en complément des traitements classiques. Les molécules fines des huiles essentielles agiraient rapidement sur le système limbique du patient une fois inhalées.

Plusieurs études ont mis en évidence les effets des substances odorantes sur le cerveau et sur la modulation du système immunitaire.

"De courtes expositions à cette substance pendant six mois prévenaient le déclin cognitif"

Des chercheurs espagnols se sont intéressés à ce sujet. Leurs travaux sur des souris ont été publiés l’année dernière dans la revue Frontiers in Immunology. L’odeur qui nous intéresse ici émane du menthol, l’un des principaux composants de l’huile essentielle de menthe poivrée.

"Nos chercheurs ont montré sur des modèles animaux de la maladie d'Alzheimer que l'inhalation de menthol améliore les capacités cognitives. Avec cette étude, ils ont découvert que de courtes expositions répétées à cette substance peuvent moduler le système immunitaire et prévenir la détérioration cognitive typique de cette maladie neurodégénérative", rapporte le communiqué de l’étude.

"De manière surprenante, nous avons observé que de courtes expositions à cette substance pendant six mois prévenaient le déclin cognitif chez les souris atteintes d’Alzheimer. Cela a également amélioré la capacité cognitive de jeunes souris en bonne santé", a ajouté le Dr Juan José Lasarte, directeur du programme d’immunologie et d’immunothérapie au Cima et auteur principal de l’étude.

Le mécanisme d’action du menthol

En analysant son mécanisme d'action, les chercheurs ont constaté que sentir cet arôme avait une action sur le niveau d'interleukine-1-bêta (IL-1β). Cette protéine critique (dans l’origine de la démence) et influente sur la réponse inflammatoire était diminuée dans le cerveau jusqu’à atteindre un niveau sûr.

De plus, en inhibant cette protéine à l'aide d'un médicament approuvé pour le traitement de certaines maladies auto-immunes, ils ont pu améliorer les capacités cognitives des souris atteintes par Alzheimer.

Le Dr Ana García-Osta, co-auteure de l’étude, ajoute que "le blocage de l'activité des cellules régulatrices T, un type de cellules immunitaires ayant une activité immunosuppressive, a également amélioré la capacité cognitive des souris atteintes par la maladie d'Alzheimer et a entraîné un bénéfice clair dans la capacité cognitive des jeunes souris en bonne santé."

Cerveau, odorat et système immunitaire

La recherche ouvre la voie au développement de nouvelles thérapies "odorantes" pour prévenir ou atténuer les effets de la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies du système nerveux central. "Elle constitue une étape importante dans la compréhension du lien entre le système immunitaire, le système nerveux central et l'odorat, car les résultats suggèrent que les odeurs et les modulateurs immunitaires pourraient jouer un rôle important dans ce type de maladies", conclut le Dr Noelia Casares, chercheuse au sein du programme d'immunologie et d'immunothérapie au Cima et coauteure de l'étude.

Mais il reste encore beaucoup à faire, tant chez la souris que chez l'humain et d’autres recherches devront confirmer les résultats trouvés.

Lại nói chuyện cái nồi cơm điện

Facebook Thái Hạo

Hôm nay xem một số clip trên mạng thấy có khoảng gần 20 người cạo tóc, đắp y, tay ôm bình bát đi cùng ông Minh Tuệ. Đáng chú ý là những cái "bình bát" này đều giống nhau, là lõi nồi cơm điện.

Hình ảnh ấy vừa có phần gây xúc động nhưng cũng vừa buồn cười. Mắc chi tất cả các vị đều phải nhất thiết ôm nồi cơm điện mà không phải một cái gì khác?

Lại nhắc chuyện một người thọt chân dạy ngựa: sau khi huấn luyện xong thì mới phát hiện ra rằng cả đàn ngựa ấy đều đi tập tễnh. Vì chúng bắt chước kiểu đi của huấn luyện viên! Ngựa hay mà thành ra hỏng cả.

Tôi có xem những clip cách đây vài năm của ông Minh Tuệ, thấy có lúc ông ôm một cái xô nhựa (như xô đá). Tôi nghĩ, với ông, việc ôm nồi cơm điện cũng chỉ là vì tình cờ, có gì dùng nấy chứ chả phải có cái "pháp" gì trong đó cả. Nay, những người vì được "gây men" bởi hạnh tu của sư Minh Tuệ mà phát tâm bộ hành cùng ông, nhưng lại bắt chước y chang. Việc ấy rất đáng suy nghĩ.

Ôm gì cũng được, lõi nồi cơm hay một cái xô, cái chậu, cái giỏ, cái ca hay bất cứ vật dụng nào phù hợp, sao phải bắt chước máy móc như thế?

Bởi vậy mới nói, vệc tu không phải chỉ ở chỗ chịu đựng được những gian khổ, mà quan trọng không kém là sự tư duy, tự chủ, tự ngộ. Đi tu là để không bị dính mắc nữa, ông Minh Tuệ đâu có chấp vào cái nồi cơm điện, ai cho gì ổng dùng nấy mà. Thậm chí ai xin nồi thì ổng cũng cho luôn, rồi đi lượm cái khác mà dùng.

Không ngừng tư duy quán xét, luôn tự đặt câu hỏi và phản tỉnh, đó là điều cốt yếu nhất, bên cạnh việc giữ giới. Không cẩn thận có khi đi tu một thời gian lại giống như những con ngựa kia, thành dã tràng xe cát biển đông, thế thì đáng tiếc lắm. Nấu cát thì chẳng thể nào thành cơm được...

T.H.

Platon "La République"

« Avant toutes choses, n’oubliez pas cet adage :

“Lorsque les pères s’habituent à laisser faire les enfants,

Lorsque les fils ne tiennent plus compte de leurs paroles,

Lorsque les Maîtres tremblent devant les élèves et préfèrent les flatter,

Lorsque finalement les jeunes méprisent les lois parce qu’ils ne voient plus au-dessus d’eux l’autorité de rien ni de personne, alors, en toute jeunesse et en toute beauté, c’est le début de la tyrannie." »

Platon "La République" 

“Trên hết, đừng quên câu ngạn ngữ này:

“Khi người cha đã quen với việc để con cái làm việc của mình,

Khi con cái không còn chú ý đến lời nói của họ,

Khi Thầy run rẩy trước đệ tử ( học trò) và thích tâng bốc họ,

Khi những người trẻ tuổi cuối cùng coi thường luật pháp vì họ không còn nhìn thấy quyền lực của bất cứ thứ gì hoặc bất kỳ ai ở trên họ, thì với tất cả tuổi trẻ và vẻ đẹp, đó là sự khởi đầu của chế độ chuyên chế Platon "Nền cộng hòa".

Régime coréen : 3 principes à piquer aux coréennes pour maigrir

Medisite.fr

La cuisine coréenne a été plébiscitée par l’OMS pour ses qualités nutritionnelles. En effet, la Corée se trouve au sommet de l’espérance de vie mondiale et son taux d’obésité est minime. Si vous voulez imiter les coréens, misez sur un régime riche en fibres, en produits fermentés et aliments d’origine végétale. Aperçu.

Saviez-vous que la cuisine coréenne a été qualifiée d'exemplaire par l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) ? Très équilibrée, légère et riche en aliments lactofermentés, le régime coréen serait particulièrement bénéfique pour la santé. Ce n’est donc pas un hasard si l’espérance de vie des Coréens figure parmi les plus élevées : 85,5 ans pour les femmes.

Une étude parue en 2017 au sein du journal The Lancet avait d’ailleurs estimé que d’ici à 2030, les Coréennes pourraient se vanter d’avoir la plus importante espérance de vie mondiale : 91 ans. La recherche a été menée par des chercheurs du Kings College London (UK).

Le secret de leur longévité ? Un faible taux d’obésité et une prévalence basse pour la tension artérielle si l’on compare à la plupart des pays occidentaux développés souligne l’étude du Kings College London. D’après les scientifiques et aussi selon l’OMS, cela serait possible grâce à de bonnes habitudes nutritionnelles.

Misez sur les produits fermentés

Les aliments fermentés occupent une grande place dans la diète coréenne. Il s’agit d’aliments “vivants” qui ont tendance à se bonifier en saveurs et en nutriments grâce à ce mode de conservation. Ces aliments vont subir une transformation sous l’action d’un ferment, naturellement présent ou inoculé par l’homme. Le pain au levain, les yaourts ou encore les choux sont des aliments fermentés. Ces derniers sont réputés pour faciliter la digestion et l’assimilation.

Les aliments fermentés sont aussi une bonne alternative pour mieux assimiler les nutriments (vitamines, minéraux…) comme le calcium et le potassium sans pour autant acidifier l’organisme. C’est aussi un bon moyen de détruire des substances nocives comme l’acide phytiques des céréales complètes, les nitrates, les pesticides et les mycotoxines. Les aliments fermentés permettent aussi aux bonnes bactéries (les probiotiques) de proliférer. Ces dernières sont essentielles à la santé de nos intestins.

L’un des repas emblématiques de la cuisine coréenne est le kimchi. Il se trouve à la carte de la plupart des restaurants coréens, et sur la table de toutes les familles coréennes. Il s’agit d’un condiment lacto-fermenté, composé le plus souvent de daikon, de carottes, de gingembre, de piment, enveloppés dans des feuilles de chou chinois. Un légume très bon pour la santé grâce à sa grande richesse en antioxydants. Sa fermentation et son associations avec ail, le gingembre et le piment en font une vraie préparation médicinale qui aurait de réelles propriétés anti-cancer. "Nos palais d'Européens sont peu coutumiers de saveurs aussi corsées, mais le kimchi est précieux pour la santé. Comme il est principalement constitué de piments et de légumes lactofermentés (souvent du chou chinois, mais parfois aussi des carottes, des radis ou des navets), il apporte beaucoup de probiotiques naturels qui équilibrent la flore intestinale et activent le système immunitaire", commentait le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen auprès du Parisien. Au-delà des probiotiques naturels, les aliments et condiments ajoutés dans la préparation ont de véritables vertus nutritionnelles. "Les Coréens ajoutent aussi une grande variété d'ingrédients aromatiques dans leur kimchi : de l'ail, des oignons, du gingembre, des graines de sésame ou encore des huîtres. Tous ces aliments sont dotés de formidables qualités nutritionnelles qui décuplent les bienfaits du kimchi", ajoutait le médecin auprès du quotidien.

Le sésame est également omniprésent dans la cuisine coréenne. Cette petite graine oléagineuse serait un des plus anciens aliments à avoir été utilisée pour ses propriétés médicinales. Grâce à une forte teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines, il s'agit d'une vraie graine santé. Le sésame étant une plante oléagineuse, ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l'organisme. Elle a également des effets anti-inflammatoires et analgésiques.

Faites le plein d’aliments d’origine végétale

Si les Coréennes ont une espérance de vie élevée, c’est aussi parce qu’elles sont adeptes des aliments d’origine végétale et riches en fibres. La consommation de légumes est en effet importante en Chorée. Les légumes frais, avec le riz, constituent la base de la nourriture coréenne. Ces aliments hypocaloriques sont présents dans tous les plats principaux. Les soupes et les épices ont aussi leur place.

Non seulement ces aliments sont bénéfiques pour garder la ligne, mais surtout ils prémunissent contre le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Les Coréens limitent la viande

La viande est, quant à elle, secondaire chez les Coréens. Les viandes rouges sont remplacées par le poisson et les fruits de mer et par des aliments riches en oméga 3. Le régime coréen consiste ainsi à limiter les graisses animales.

Les Coréens prennent aussi le soin de limiter la friture. Ce qui est une bonne habitude quand on sait que les aliments frits sont propices aux maladies cardiovasculaires.

Cela explique aussi pourquoi le régime coréen est propice à la perte de poids.

Quels sont les menus emblématiques coréens ?

Parmi les plats phares des coréens, on retrouve le Bibimbap (riz mélangé), Soe Galbijim (plat mijoté de bœuf), Japchae (nouilles sautées), Sigeumchi namul (épinards à la sauce soja et au sésame), Haemul-pajeon (crêpe à la ciboule et aux fruits de mer), ou encore le Pa Muchim (salade de ciboule)…

Limitez les produits transformés et les sucres raffinés

Le régime coréen implique de limiter les aliments transformés, les produits laitiers, les sucres raffinés et les mauvaises graisses. Non seulement cela permet de limiter l’apport calorique de la journée, mais surtout cela va prévenir certaines maladies comme l’excès de cholestérol (LDL), propices aux maladies cardiaques.

Aliments transformés : quels sont les produits exclus du régime coréen ?

Les "aliments ultra-transformés" constituent plus de 50 % des aliments consommés dans de nombreux pays occidentaux et, surtout, ils sont mauvais, pour ne pas dire dangereux pour la santé. C'est notamment la conclusion de deux études édifiantes relayées dans le British Medical Journal (BMJ) en 2019, soit une recherche française menée sur plus de 100.000 participants et une recherche espagnole réalisée auprès de 19.899 diplômés universitaires. Or, ce n’est pas les premières publications scientifiques à nous mettre en garde face aux produits transformés.

Ces aliments seraient propices aux surpoids, mais aussi aux maladies cardiovasculaires, aux diabètes, troubles du sommeil ainsi qu’à certains cancers.

On retrouve les plats prêts à réchauffer, les sodas sucrés, les steaks végétaux, les saucisses, les soupes en poudre, les confiseries, les biscuits, les gâteaux, les jus sucrés et produits laitiers sucrés, les nuggets de poulet, les poissons panés, les céréales du petit déjeuner, les pizzas surgelées... La liste n’est pas exhaustive.

Viết cho ngày Chủ nhật: Trí thức?

Lê Phú Khải

Thời còn làm việc tại cơ quan Đài Tiếng nói Việt Nam ở Sài Gòn, tôi thường được các Hội Nhà báo các tỉnh Miền Tây, Miền Đông Nam bộ mời làm giảng viên bồi dưỡng các lớp nghiệp vụ báo chí cho anh em phóng viên đài báo địa phương.

Một lần, được Hội Nhà báo tỉnh Cà Mau mời làm việc, sau khi kết thúc lớp bồi dưỡng nghiệp vụ báo chí, anh Bảy Minh bảo tôi: Mời đồng chí ở lại dự Hội nghị Trí thức của tỉnh vào sáng mai. Tôi nhận lời ngay và xin các anh cho xem danh sách các vị trí thức trong tỉnh được mời dự hội nghị.

Tôi thấy một danh sách dài các bác sỹ, kỹ sư, giáo sư, có người còn có bằng tiến sỹ học ở Liên Xô về.

Tôi hỏi: Sao các anh không mời nhà văn Nguyễn Ngọc Tư?

Các đồng nghiệp của tôi có vẻ ngạc nhiên (!). Tôi nói tiếp: “Trí thức là những người lay không cho xã hội ngủ, bất kể họ là ai!” (Cao Huy Thuần).

Tôi tiếp tục giải thích: Vì là nhà văn nổi tiếng nên Nguyễn Ngọc Tư đã được bầu vào Hội đồng Nhân dân tỉnh. Đi cùng các thành viên Hội đồng Nhân dân tỉnh, cô thấy việc gặp gỡ cử tri rất hình thức. Bà con các vùng sâu vùng xa dậy từ mờ sáng, chèo xuồng đến gặp các đại biểu của mình để đề đạt các nguyện vọng, nêu các bức xúc của nhân dân, nhưng các đại biểu Hội đồng Nhân dân lại đến trễ, họp qua loa, rồi ăn trưa với các quan chức huyện, và ra về (!). Cô đã viết một bài ký “đánh thức” các đại biểu của dân, đăng trên một tờ báo của địa phương…, từ đó cô bị chính quyền thành kiến! Với truyện vừa “Cánh đồng bất tận” nổi tiếng cả nước, gây tranh cãi quyết liệt trên báo Tuổi Trẻ hồi đó, nữ nhà văn Nguyễn Ngọc Tư đã “lay không cho xã hội ngủ” về những vấn nạn của Đồng bằng Sông Cửu Long. Nguyễn Ngọc Tư chính là một trí thức chân chính của ĐBSCL, của Cà Mau!

Các đồng nghiệp của tôi đã vui vẻ mời nhà văn Nguyễn Ngọc Tư dự Hội nghị Trí thức toàn tỉnh.

Trong Hội nghị Trí thức ở Cà Mau năm đó, tôi đã may mắn được gặp gỡ các nhà chuyên môn, các chuyên gia y tế, kỹ thuật, các nhà sư phạm và nhà trí thức trẻ Nguyễn Ngọc Tư.

*

Viết thêm:

Triết gia Pháp Jean Paul Sartre (1905-1980) từng cho rằng: Ai chế ra quả bom nguyên tử, người đó là bác học, nhưng chỉ khi nào người đó nhận ra quả bom nguyên tử là xấu và lên tiếng đòi xoá bỏ nó, thì từ đó, người đó mới được xem là trí thức.

Liên Xô xưa kia là nước có nhiều nhà bác học nhất thế giới, ¼ các nhà bác học thế giới là của Liên Xô. Đất nước có nhiều nhà bác học nhất thế giới đó, lại không có trí thức! Không có tầng lớp tinh hoa có khả năng “đánh thức không cho xã hội ngủ” nên đã sụp đổ.

Các ông bà tiến sỹ, giáo sư trong bộ máy công quyền của Việt Nam hiện nay chỉ là các công chức mà thôi, không phải là trí thức!

Bientôt la fin des hôtesses sur les podiums du Tour de France ? 

Les militantes féministes ne cessent de le réclamer depuis des années. Grâce à une récente pétition, leur souhait pourrait enfin devenir réalité.

Vous avez déjà dû voir cette scène : sous les applaudissements du public, les trois meilleurs cyclistes de l’étape viennent chacun à leur tour récupérer leur prix avant de recevoir un baiser de récompense de la part de deux jeunes femmes présentes sur le podium. Une tradition qui ne passe plus. Des féministes ont alors lancé une pétition en ligne sur change.org qui a déjà récolté près de 30 000 signatures. Le but ? La fin des hôtesses de podium sur le Tour de France… d’autant plus que les femmes ne sont pas autorisées à participer à cette course.

"Un bouquet de fleurs, une douche de champagne, un maillot de vainqueur... Et une femme légèrement vêtue qui donne aux trois meilleurs cyclistes un baiser sur la joue comme pour couronner leur gloire. (…) Les photos de ces scènes qui s’affichent en couverture des différents journaux à travers le monde perpétuent cette forme subtile de sexisme. Les hôtesses sur les podiums servent de décoration et sont un prix pour les cyclistes? Mais les femmes ne sont pas ça, elles ne sont pas des objets, pas des récompenses !" peut-on lire sur le texte de la pétition.

"Est-ce vraiment indispensable que cela fasse partie d'une cérémonie de remise de prix ?" Eh bien, il semblerait que non, car comme le mentionne la pétition, le Tour d’Espagne, la Formule 1 et la Fédération professionnelle des Fléchettes ont cessé de faire appel à des hôtesses lors des cérémonies. Ils ont rompu avec cette "tradition sexiste". De plus, même les Jeux Olympiques "ont réussi à s'en défaire plutôt bien et ont montré qu'ils pouvaient évoluer en demandant à des enfants ou à des athlètes émergeants d'offrir les médailles et les fleurs aux vainqueurs".

"Des hôtesses ont été engagées pendant des décennies. Le vent a tourné" déclarent-elles en incitant le Tour de France à faire "parti de ce long changement".

"Les femmes ne sont pas des prix, des récompenses, des potiches, ou des objets sexuels. Ce sont des athlètes et leur place est sur le podium en tant que sportives, et pas en tant que récompense" ont fait savoir les militantes féministes à l’origine de ce texte devant le siège d’A.S.O (Amaury Sport Organisation qui organise le Tour de France) le mercredi 24 juillet. Parmi elles se trouvait la militante Fatima Benomar.

...Une solution simple pour détecter une intolérance ?

Il existe d’autres manières de repérer ses intolérances alimentaires sans dépenser des centaines d’euros.

Sylvain Garraud recommande notamment le test Melisa (environ 35 euros) : il s’agit de cultiver certaines de vos cellules immunitaires (lymphocytes mémoires) pendant une semaine en présence de l’allergène suspecté.

Ce test est relativement fiable^[3], mais il est spécifique à quelques substances précises (métaux, lait de vache, le gluten, les levures et les mélanges de céréales)

Pour ma part, je vous conseille le test du pouls du Dr Arthur Coca. Il a l’avantage d’être gratuit et vous pouvez le faire facilement vous-même, sans passer par un laboratoire, sans matériel ni aucune connaissance scientifique.

Ce test est basé sur le fait qu’en dehors d’une émotion forte ou d’un effort, le pouls est stable mais que, dès lors que vous ingérez un aliment qui ne vous convient pas, il accélère.

De plus, selon son inventeur, il permettrait de découvrir n’importe quelle intolérance, même non alimentaire : le Dr Coca cite le cas d’une femme qui avait découvert par cette méthode son intolérance au dentifrice qu’elle utilisait depuis des années. C’était la cause de ses migraines.

Si vous voulez en savoir plus sur ce test étonnant, je vous invite à lire cette lettre que j’avais écrite il y a quelques mois sur le sujet.

Avez-vous ces symptômes ?

En dehors des tests de dépistages, certains symptômes peuvent vous mettre sur la piste d’une intolérance.

Les intolérances commencent souvent par des perturbations locales des intestins et des troubles fonctionnels digestifs : diarrhées, constipation, douleurs abdominales, troubles du transit et ballonnements. Cela peut aussi provoquer des ulcères (surtout le lait, le soja et les œufs) ainsi que des colites et autres syndromes de côlon irritable, qui concernent un Français sur quatre.

Ensuite, d’autres symptômes peuvent se manifester, par exemple une prise de poids, une résistance à l’insuline et une hyperglycémie : c’est le syndrome métabolique. Cela peut aussi passer par de la fatigue, un sentiment d’épuisement ou des troubles du caractère.

On assiste également à des désordres ORL comme les allergies ou les sinusites : lorsque les intestins sont encombrés, la voie de sortie la plus proche pour les déchets est… l’autre bout du système digestif !

Après quoi viennent les pathologies cutanées comme l’eczéma et le psoriasis, ou même des pathologies inflammatoires comme la polyarthrite rhumatoïde, ou encore de l’ostéoporose ou des œdèmes.

Les symptômes étant nombreux et communs, cela explique pourquoi la plupart des intolérants ne sont pas diagnostiqués.

5 stratégies à adopter quand l’intolérance est détectée

1. Si vous pensez être intolérant à un aliment, la solution la plus simple est bien sûr l’éviction de celui-ci, même si cela demande parfois beaucoup de rigueur. Vous pourrez tenter de réintroduire petit à petit cet aliment au bout de 6 mois.
2. Alcalinisez-vous: un tube digestif au PH trop bas (acidose) peut entretenir une inflammation intestinale et participer aux réactions allergiques. Optez avant tout pour une alimentation alcalinisante : légumes, fruits, épices et condiments. Limitez les protéines animales, produits laitiers, céréales, sucres et plats industriels.
3. Réduisez l’inflammation du tube digestif, notamment grâce à l’aloe vera, au curcuma ou encore avec la boswellia (300 à 400 mg de résine, 3 fois par jour pendant 6 à 12 semaines)
4. Prenez soin de votre microbiote intestinal avec des probiotiques et des produits fermentés (kéfir, kimchi, choucroute, miso…)
5. Une fois que les symptômes ont bien diminué, régénérez votre paroi intestinale en prenant de la L-glutamine (un acide aminé qui aide à la régénération des cellules intestinales)

Amicalement,

Florent Cavaler

8 conseils pour améliorer votre vision de loin

 

Chère lectrice,

Cher lecteur,

Si vous souhaitez améliorer votre vision de loin, et réduire la fatigue oculaire, j’ai des conseils à vous donner.

Pendant 15 longues années, j’ai été dépendant de mes lunettes – je voyais mal de loin. Pourtant ma vue continuait de baisser… je voyais le jour où j’allais devenir aveugle. Alors j’ai décidé de faire quelque chose.

Les conseils que je vais vous donner vont améliorer votre vue immédiatement (voir conseil n°4) ainsi qu’à plus long terme (voir conseil n°8).

Conseil n°1 : Évitez le Syndrome de vision informatique

75 % des personnes qui utilisent un ordinateur ou un téléphone sont atteintes de fatigue oculaire numérique ou Syndrome de vision informatique.

C’est la principale raison pour laquelle la population voit sa vue de loin baisser.

Les symptômes du Syndrome de vision informatique sont les suivants :

• Fatigue oculaire
• Yeux secs
• Yeux qui grattent
• Migraines
• Douleurs au fond des yeux
• Douleurs de cou
• Difficulté à faire la mise au point sur l’écran
• Difficultés à faire la mise au point quand on passe d’un écran au papier
• Plus grande sensibilité à la lumière
• Vue qui baisse progressivement avec le temps

Si vous avez ces symptômes, il existe des solutions (voir plus bas).

Conseil n°2 : Utilisez plus souvent vos yeux pour regarder au loin

La vie moderne a déclenché une épidémie de myopies.

Dans les grandes villes chinoises, 90 % des jeunes sont atteints de myopie.

À Séoul, 96,5 % des hommes de 19 ans sont atteints de myopie [1]. À la génération de leurs grands-parents, la myopie touchait à peine 10-20 % de la population.

La jeunesse européenne est en train de les rattraper.

Nos enfants passent leur temps à l’intérieur devant la TV, l’ordinateur, un téléphone, une tablette… Toutes les occasions sont bonnes pour rester hypnotisé par un écran.

Et les rares fois qu’ils sont à l’extérieur, ils sont en permanence sur leur téléphone. Le contraste avec les générations précédentes est immense !

Certains pays mettent l’accent sur le sport à l’école. C’est le cas de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Et les résultats sont là : la jeunesse océanienne a le taux de myopie le plus bas au monde !

Le raisonnement est simple : sur le long terme, regarder au loin permet de mieux voir de loin. Une méta-analyse américaine confirme que la myopie est plus fréquente chez les personnes qui font un travail minutieux (par exemple les couturières) [2].

Comme tous les muscles, si vous n’entraînez pas vos yeux à regarder loin, vous allez perdre cette capacité. De même lorsque vous n’exercez pas votre cerveau et votre mémoire.

Alors profitez-en pour passer plus de temps dehors à contempler la nature. Vous verrez qu’après avoir passé quelques heures à regarder au loin, votre vue sera sensiblement plus nette.

Conseil n°3 : Suivez l’horizon

Si quand vous marchez dehors, vous avez tendance à regarder vos pieds… prenez l’habitude de suivre l’horizon de bout en bout sans bouger la tête.

Le problème du travail de bureau n’est pas seulement que votre regard est fixé sur un objet proche devant vous… mais aussi que vous exercez moins vos yeux à se déplacer sur l’étendue de leur orbite.

L’immobilité accroît la sécheresse des yeux et la fatigue oculaire.

Suivre l’horizon avec les yeux (sans bouger la tête) est une des meilleures manières d’exercer votre vue de loin.

Conseil n°4 : Profitez de la lumière du soleil

Plus il y a de lumière, plus vous verrez les détails facilement.

Lorsque vous êtes à l’extérieur et qu’il fait beau, profitez-en pour enlever vos lunettes (éventuellement vos lentilles). Ne mettez pas non plus de lunettes de soleil. Laissez la lumière du soleil nourrir vos yeux.

Donnez 15-20 minutes à vos yeux pour s’accommoder. Vous serez surpris de la quantité de détails que vous réussirez à percevoir.

Ces petites améliorations au début de votre entraînement vision présagent d’une marge de progression importante à long terme.

C’est souvent une révélation pour les personnes qui se croyaient dépendantes à vie de leurs lunettes.

Conseil n°5 : Ne portez vos lunettes qu’en cas de nécessité

Le meilleur conseil que je puisse vous donner c’est d’enlever vos lunettes dès que vous pouvez vous en passer.

Vous offrirez du repos à vos yeux. Les études montrent que les lunettes augmentent la fatigue oculaire.

Mais c’est aussi un pas de plus vers une vie plus libérée de vos lunettes. Comme lorsqu’on se remet d’un accident… il faut commencer par poser ses béquilles, ou enlever son plâtre… et commencer à rééduquer les membres affaiblis.

Ce conseil va dépendre de la sévérité de votre correction :

• Si vous avez une correction faible – entre -1 et -3 – ou moyenne – entre -3 et -6 – votre objectif est d’arrêter de porter vos lunettes autant que possible.
• Si vous avez une correction forte (-6 et au-delà), vivre sans lunettes est beaucoup plus difficile. Ce que vous pouvez faire, c’est utiliser des lunettes plus faibles (par exemple une ancienne paire de lunettes). C’est toujours mieux que de porter vos lunettes les plus fortes.

Mais bien entendu, vous remettrez vos lunettes quand il s’agira de conduire.

Conseil n°6 : Faites ceci pour réduire la fatigue oculaire

Il est indispensable d’offrir à vos yeux la possibilité de se reposer. Surtout si vous travaillez toute la journée devant un écran.

Je vais vous parler de la règle 10 – 10 – 10. Elle va devenir votre meilleure amie.

10 – 10 – 10

« fixez un point à 10 m, pendant 10 secondes, toutes les 10 minutes »

Regarder un point éloigné à intervalle régulier va permettre de soulager vos yeux.

C’est simple et très efficace. Cette règle permet de briser la tension qui s’accumule dans vos yeux à force de vous concentrer sur un objet proche.

Vous pouvez par exemple coller un post-it « 10 – 10 – 10 » sur l’écran de votre ordinateur.

Conseil n°7 : Faites la chasse aux rayons bleus

Une autre raison pour laquelle la vie moderne détruit vos yeux est l’omniprésence des rayons bleus.

Vous savez que la lumière du soleil est un spectre qui contient toutes les lumières visibles.

Vous savez aussi que la lumière bleue (à cause de sa faible longueur d’onde) se dissipe plus facilement lorsqu’elle pénètre l’atmosphère terrestre. C’est pourquoi le ciel nous apparaît bleu.

Cela explique aussi que les couleurs du coucher du soleil : orange et rouge : les rayons du soleil nous arrivent à l’horizontale. Leur chemin à travers l’atmosphère est donc plus long. Ceci accroît la dissipation des ondes de petite longueur. Et l’on voit surtout les grandes longueurs d’onde : orange, rose et rouge.

Mais avec l’éclairage artificiel, nous sommes bien plus fréquemment exposés à la lumière bleue :

• La lampe néon (grandes et petites ampoules)
• La DEL (Diode ÉlectroLuminescente), en anglais LED (Light-Emitting Diod) qui est en train de s’imposer partout :
• Ampoules de maison (en remplacement des ampoules à filaments et de l’halogène) et dans les studios, commerces
• Téléviseurs plats (en remplacement des cristaux liquides)
• Moniteurs d’ordinateurs
• Tablettes
• Téléphones
• Phares de voitures
• Les lampadaires dans les villes
• Les feux tricolores
• Les lampes de poche

Attention, la lumière bleue a son utilité :

• Chez les enfants, elle permet aux yeux de se développer correctement
• Elle nous rend alerte
• Elle améliore la mémoire
• Elle favorise les fonctions cognitives
• Elle améliore l’humeur
• Elle régule le cycle circadien (veille-sommeil). Pendant la journée, elle est bonne. Mais utiliser des écrans le soir perturbe le sommeil et accroît la fatigue [3]

Le problème est qu’on n’a pas encore de recul sur les conséquences d’une exposition prolongée à la lumière bleue venant d’écrans.

Une récente étude a montré que les yeux des enfants absorbaient plus la lumière bleue des écrans que les adultes [4].

D’autres études montrent que la lumière bleue serait à l’origine de :

• la Fatigue Oculaire Numérique.
• Dommages sur la rétine. Une exposition continue à la lumière bleue pourrait abîmer les cellules de la rétine et favoriser la dégénérescence maculaire [5]

5 manières de vous protéger contre la lumière bleue

Méthode n°1 : la plupart des ordinateurs et téléphones récents permettent d’enclencher un « mode nuit » qui réduit les rayonnements bleus. L’écran devient légèrement orange. Vous pouvez l’activer manuellement, ou le programmer pour qu’il s’enclenche par exemple entre 18 h et 8 h le lendemain.

Méthode n°2 : Essayez de passer moins de temps devant les écrans. Je sais… c’est plus facile à dire qu’à faire.

Méthode n°3 : Procurez-vous des lunettes pour ordinateur qui filtrent les rayons bleus (les verres sont un peu orange).

Les lunettes d’ordinateur sont bon marché et augmentent vraiment les contrastes

Méthode n°4 : Demandez à votre opticien des verres antireflets. Ils bloquent la lumière bleue émise par les écrans. Ils réduisent les éblouissements, et améliorent les contrastes.

Méthode n°5 : Attention, c’est une méthode très intrusive. Mais lors d’une opération de la cataracte, le chirurgien enlève la partie devenue opaque de votre cristallin.

Il vous injectera un implant intraoculaire à la place. Cet implant permet de rétablir votre vue. Mais il est aussi conçu pour protéger votre œil de la lumière bleue et des rayons ultraviolets.

Conseil n°8 : Suivez un cours d’entraînement des yeux

La meilleure manière d’améliorer votre vue est de faire des exercices adaptés.

En vous entraînant tous les jours, vous pouvez en quelques semaines faire des progrès incroyables… que vous soyez myope ou astigmate, hypermétrope ou presbyte.

Bien à vous,

Eric Müller